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NEWS

最新情報

2023年1月 ホームページリニューアルしました
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PHILOSOPHY

私たちの役割



株式会社志茂長は、水産流通事業の中枢を担う仲卸業者として、静岡を拠点とした水産食品の仕入れ・販売業務を行っています。中央卸売市場内の営業所では、水揚げ状況や捕漁状況、価格情報をいち速く蒐集し、水産食品の安定給および適正価格の保持、流通の円滑化を目指しています。
当社の持つ公共的使命は、衛生管理・鮮度保持に努め、安心・安全な魚を安定した価格でご提供することにあります。私たちは消費者に求められるニーズの開拓者として、また、時代の変化に常に対応できるプロの集団として、地域社会に信頼を得る広い視野と高い見識を持った企業を目指し、日々前進し続けています。

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SERVCE

取り扱い品目

株式会社志茂長ではさまざまな鮮魚・魚介類等を取り扱いしております。
下記品目にないものもご相談ください。

 

鮮魚グループ

活鯛(相良・和歌山・京都)・活スズキ(相良・東京)・近海カツオ・近海トンボ・生近海ダルマ・キメジ・生マカジキ・生近海本メジ・活イサキ・活石鯛・活方々・活ハタハタ・活黒鯛・アイナメ・石カレイ・サワラ・甘鯛・マナカツオ・釣太刀・カサゴ・目鯛・天然ブリ・赤ムツ・メバル・黒ムツ・メイタ・釣金目・釣カサゴ・釣キンキ・養殖活魚(鯛・平目・スズキ・シマアジ)・活タコ・煮タコ・アンコウ・ドンコ・鮭・キングサーモン・真アジ・小アジ・豆アジ・関アジ・スルメイカ・ヒイカ・ゴマサバ・平サバ・サンマ・イナダ・サワラ・平政・子持ちカレイ・活〆ハマチ・ハマチ・真イワシ・背黒イワシ・ウルメイワシ・キビナゴ・サッパ・太刀・シイラ・尾赤・生赤イカ・アオリイカ・上イカ類・イイダコ・目鯛・その他鮮魚全般

特殊グループ

ウニ大・中・小PC・活殻付ウニ(バフン・ムラサキ)・活殻付トリ貝・開トリ貝・国産蛤・中国蛤・ムール貝・舌切・わた付ヤギ・活き殻付赤貝・ムキ赤貝・殻付カキ・カキムキミ・活貝類(タイラ・沖アサリ・マテ貝・アゲマキ貝・ニナ貝・シッタカ)・ボイルシャコ・鯨・ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・旭ガニ・マキエビ・車エビ・伊勢海老・ロブスター・オマール・活アワビ(男貝・女貝)・活サザエ・磯粒貝・赤粒貝・灯台粒貝・つぼ・活本ミル貝・活白ミル貝・活ホッキ貝・活ウナギ・活ドジョウ・活アナゴ・〆穴子・開き穴子・床伏・鯨・生イクラ・生筋子・アユ(天然・養殖)・小鮎・活殻付ホタテ・(天然・養殖)・ホタテ生貝柱・ボイルホタテ・焼ホタテ・ベビーホタテ・アサリ特大・大・中・小(輸入物・内地物)・生もずく・塩もずく・味付もずく・玉子焼き・青ノリ・ヒジキ(山口・韓国)昆布類・メカブ・ワカメ・ネギトロ・かに棒肉・カニフレーク・カニ爪・鯨ベーコン各種・生シラス・その他特殊全般

太物グループ

冷凍鮪鰹類・カジキ類全般・生鮮鮪類・カジキ類全般
◆魚種…本鮪(天然・養殖)・南鮪(天然・養殖)・目鉢鮪・黄肌鮪・袖長鮪等
◆冷凍品…原魚(丸・ラウンド)から加工品(ロイン・チャンク・瓦・天身・ステーク・サク・ハラモ・カマ等)まで
◆冷凍鰹類…原魚から加工品(スキンレスロイン・土佐造り等)
◆生鮮品…近海・輸入目鉢鮪・黄肌鮪・本鮪(天然・養殖)南鮪(天然・養殖)・袖長鮪等

冷凍グループ

ピンク海老・メキシコ海老・ブラジル海老・ホワイト海老・伊勢えび・ロブスター・アカザエビ・他天然海老各種・ブラックタイガー・バナメイ・他養殖海老各種・紋甲イカ・アオリイカ・やりいか・スルメイカ・(生冷凍~各種製品まで)・生冷しらす・生冷さくらえび・太刀魚・きす・さば・あじ・カレイ類各種・アラカブ・キンダラ などラウンド~切身まで各種・塩いくら・味付けいくら・その他魚卵製品・うなぎ(白焼き・蒲焼)・ホタテ貝(貝柱・ボイル)・ベビーホタテ貝・イタヤ貝・ツブ貝・赤貝・あさり・アワビ・ズワイガニ・タラバガニ・毛がになど各種かに製品・時鮭・紅鮭・銀鮭・トラウトサーモン・アトランティックサーモン・鱒など各種鮭鱒製品、その他冷凍品全般

塩干グループ

干物(対馬アジ干・外国アジ干・金目干・ホッケ干・縞ホッケ干・太刀味醂・サバ醤油・味醂干・サンマ醤油・味醂干・桜干・カサゴ・開イカ・イカ丸干)
丸干(国産シシャモ・真イワシ・背黒・ウルメ・ハタハタ干等)釜揚げシラス・素干し桜海老・釜揚げ桜海老・チリメン・タタミ干・塩タラコ・明太子・子持ち昆布・味付け数の子・特殊(キャビア・フォアグラ)・剣先スルメ・焼きクサヤ・クサヤ・チリメン(梅・野沢菜等・味付チリメン)・メカブ・海藻サラダ・若布・糀・粕・醤油・色醤油・西京味噌・昆布・花カツオ・海苔・焼き海苔・韓国海苔・塩辛(イカ・カツオ・タコ)・イカキムチ・タコキムチ・タコワサビ・生珍味・煮貝(バイ貝・粒貝・アワビ・サザエ・ハマグリ)サンマ蒲焼・

APPLICATION GUIDELINES

求人募集要項
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私達と共に働きませんか?
「これからの志茂長」を共に創り出してくれる人を募集しております。

 

 
 

・魚が好きな方!
・食への探求心が旺盛な方!
・新しい事にチャレンジすることが好きな方!
・人との対話、コミュニケーションを取る事が好きな方!

 
 

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GREETING

代表挨拶

当社は、昭和50年の静岡市中央卸売市場の開場以来、水産物の卸売業務を営んで参りました。日々、新鮮で多種多様な魚を卸売市場を通して静岡県の皆様に安定してお届けして参りました。
水産流通の要として使命を果たしてこられたのも、生産者様・荷主様・小売店様、行政の皆様に支えていただいた証と深く感謝しております。
水産流通を取り巻く環境は急速に大きく変化しています。海洋環境や気候変動の影響等により水産物の漁獲が減少しており、天然魚から養殖魚へのシフトなどが進んでいます。
また、人々のライフスタイルの変化により水産品へのニーズが多様化しています。また国内では減少傾向にある水産物消費も、世界のマーケットでは成長発展の途上です。
水産物は、日本の食文化を支える価値ある食材です。健康的でおいしい魚を食べたいというニーズは多くあります。水産流通の中核企業として、人々の健康と幸福に寄与できるよう挑戦して参ります。
皆様のご理解とご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
            

株式会志茂長
代表取締役社長 石上 博一

Board Member

役員構成
代表取締役社長

石上 博一

取締役営業本部長

高松 友和

取締役営業副本部長

瀧井 嘉則

取締役

三輪壽子

HISTORY

沿革

1975年 9月

静岡県静岡市に資本金2,200万円で設立

1976年 5月

静岡市中央卸売市場開設 場内にて営業を開始

1982年 2月

鮪用超低温大型冷蔵庫を新設

1984年 7月

静岡市上土新田に場外事務所を新設

1985年 5月

従業員専用食堂を新設

1985年 8月

簡易冷凍冷蔵庫を新設

1987年 5月

活き魚用大型水槽を新設

1989年 6月

配送業務を分離し、共同配送株式会社を発足(市場内共同出資)

1994年 8月

業務拡大に伴い塩干品および冷凍品売り場を増設

1994年 8月

業務拡大に伴い場内事務所を増設

1996年 5月

代表取締役社長に伊藤宏就任 会長に杉山壽一就任

1999年 4月

代表取締役社長に杉山省四就任

1999年 7月

業務拡大に伴い活き魚用大型水槽を増設

2000年 4月

取引先専用販促管理システムを始動

2002年 4月

業務拡大に伴い場内事務所を増設

2002年 12月

海と魚の総合ホームページ「魚市場ドットコム」を開設

2003年 10月

静岡県ホームページグランプリ「ビジネス部門最優秀賞」を受賞

2004年 6月

日本赤十字社より「金色有功章」を受賞

2011年 4月

業務拡大に伴い活き魚用大型水槽を増設

2011年 6月

業務拡大に伴い大型冷蔵冷凍庫を増設

2011年 6月

場内に食品加工場を新設

2017年 8月

場内に製氷機を新設

2018年 4月

代表取締役社長 石上博一就任

2020年2月

食肉販売営業許可取得

2022年3月

経済産業省 「健康経営優良法人」認定

PROFILE

会社概要

商号

株式会社志茂長

資本金

22,000,000円

代表者

代表取締役 石上 博一

創業

昭和50年9月

所在地

〒420-0922
静岡県静岡市流通センター1番1号

TEL

054-263-3301(代表電話)

FAX

054-263-3322

社員数

48名(男性27名・女性21名)

事業内容

生鮮魚類・冷凍魚介類・塩干魚介類等・魚類全般および水産加工食品の卸売販売

主要取引先

株式会社イオン、株式会社静鉄ストア、マックスバリュ東海株式会社、株式会社田子重、株式会社バロー、株式会社 食鮮館タイヨー、株式会社西友、株式会社北辰、株式会社ユーマート、株式会社魚喜、株式会社魚雄、株式会社三鮮商事、株式会社タカラエムシー、 株式会社サスエ前田魚店、有限会社魚彩、 福一漁業株式会社、 有限会社マルイ岡田商店、カネイチフカクラ、カネイ水産、有限会社しんざ、有限会社大安カネショウ魚金、信濃屋船食、株式会社ヤマシタ、静岡県漁業協同組合連合会、小杉苑、フジ物産株式会社、島田魚中商店

取引銀行

静岡銀行 流通センター支店

清水銀行 流通センター支店

商工中金 静岡支店

しずおか焼津信用金庫 竜南支店

ORGNIZATION

志茂長 組織図

ACCESS

アクセス

CALENDAR

市場カレンダー

令和6年度カレンダー

 

CONTACT

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平日9時〜15時はお電話でのお問い合わせも承っています。

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